Materi pelatihan berbasis kompetensi berbasis SKKNI level IV : memproduksi selai buah (jam)
Prabandari, Endang
Modul memproduksi selai buah (jam) berisi kemampuan memiih dan menangani bahan untuk proses produksi selai buah; memilih dan menyiapkan peralatan produksi selai buah; mengendalikan proses dan menilai mutu hasil; mengemas hasil produksi sesuai spesifikasi yang ditentukan; serta menghitung biaya.
Detail Information
- Publisher
- Direktorat Jenderal Guru dan Tenaga Kependidikan
- Tahun
- 2019
- Bahasa
- id
- Last Updated
- 2020-02-24T03:18:12Z
Subjects / Keywords
Akses Dokumen
Hak Cipta & Lisensi
Konten ini bersumber dari Repositori Institusi Kemendikdasmen.
Hak cipta dimiliki oleh institusi pencipta karya. Dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).
Metadata di-harvest melalui protokol OAI-PMH sesuai SK Sekjen Kemendikbudristek No. 18/M/2022.
Karya Umum
Filsafat
Agama
Ilmu-ilmu Sosial
Bahasa
Ilmu-ilmu Murni
Ilmu-ilmu Terapan
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
Kesusastraan
Geografi dan Sejarah