REPOSITORY ITEM
Repositori Kemendikdasmen
Kembali

Dapur dan peralatan masak pada masyarakat Tehit Irian Jaya

Sarimin, Sarimin; Rumbewas, D.A.; Krenak, Thonny Wolas

Dapur dan alat-alat memasak tradisional merupakan kebudayaan material yang sangat berperan di dalam kehidupan manusia. Bentuk-bentuk tersebut begitu sangat umum dan vital sebagai pencerminan tingkatan keberadaan manusia.
Dalam rangka itulah, diadakan penelitian tentang Dapur Tradisional dan alat-alat memasak yang digunakan bangsa Indonesia se Nusantara. Hasil penelitian tersebut akan lebih berperan dalam pengupayaan hasil penemuan teknologi tepat guna bagi penduduk pedesaan yang berjumlah 80% seluruh pelosok Indonesia.
Detail Information
Publisher
Proyek Inventarisasi dan Dokumentasi Kebudayaan Daerah
Tahun
1985
Bahasa
id
Last Updated
2023-12-19T07:08:20Z
Subjects / Keywords
Akses Dokumen
Unduh PDF
Hak Cipta & Lisensi

Konten ini bersumber dari Repositori Institusi Kemendikdasmen.

Hak cipta dimiliki oleh institusi pencipta karya. Dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

Metadata di-harvest melalui protokol OAI-PMH sesuai SK Sekjen Kemendikbudristek No. 18/M/2022.